店内の奥には鉄の壁が打ち付けられており、この壁はなんと、黒板としても機能するそう。嬉しいのは、カフェスペースを食事だけでなく、打ち合わせや読書などにもどんどん利用して欲しい、というお店のスタンス。Wi-Fiのサービスも提供してくれている。

メニューもリニューアルされ、日替わりの料理人が手掛けるベジタリアン料理、デリプレート（850円〜）やデリ（300円）がレギュラーで食べられるようになった。テイクアウトできる「TRE FLIP」（トレフリップ） のベーグルもおすすめ。重すぎない独特の歯ごたえは、ベーグルマニアならぜひ一度試してみて欲しい。

また２階は、展覧会やイベントなどを開催するフリースペースになっている。以前からシアタープロダクツや写真家の三好耕三さん、石川直樹さんなど、多彩なクリエイターとタッグを組んでイベントを展開してきたが、今後も引き続き面白い企画が期待ができそう。

リニューアルオープンをへて、すっかり風通しのいい空間に生まれ変わったヴァカント。フレッシュな空気に溢れているのは、制服が導入されたせいもあるのかもしれない。「niuhans」（ニュアンス）デザインのワイシャツは、濃紺のカラーでスタッフの気持ちを清々しくするのに一役買っていそうだ。

より完成度の高い空間に生まれ変わった今となっては、「VACANT」という名は当初の名残りでしかない。でも、以前にも増してぐっと間口が広くなり、「どうぞ、空いていますよ」と言って迎えてくれるような雰囲気は、その本来の意味の進化した形のようで素敵だ。

VACANT（ヴァカント）
住所：東京都渋谷区神宮前3-20-13
営業時間：12:00〜20:00（月曜日定休）
TEL：03-6459-2962
https://www.vacant.vc