スカンジナビアの高級レストランは、この10年で益々注目を浴びるようになった。特にスウェーデンでは、若いシェフたちがスウェーデン料理や、スカンジナビア料理を国際的に精通した美食家たちにも通用する、より魅力的で面白味のある...

レストランAG

ザ・ブッチャー（ザ・肉屋）ヨハン・ユレスコーグはレストランAGのクリエイティブ・ディレクターであり、シェフだ。レストランはスウェーデンのベスト・ミート・レストランを２年連続で勝ち取っている。彼が自らの信念を貫いてき...

ツリーホテル

現代が文化の起源に出会う。自然と人口の中間がもたらすコントラストが生み出す、新しいコンセプトのホテル。この注目のオープニングセレモニーには、BBCやCNNもスウェーデンに駆けつけた。ラップランド地域として知られる、スウェー...

以前インタビューをおこなった当時のフォーム・アス・ウィズ・ラブ（FUWL）は、北欧家具やインテリアのシーンで売り出し中の若くエネルギッシュなスタジオであった。しかし、今やFUWLは北欧の一部トップメーカーには欠くことので...

若いアーティストたちがいつも最初に苦労するのは、個展を開く前にまず世間での認知を得ることである。名前が知られるようになるためには数年はかかる。ようやく認められて個展が開けるようになると今度は、見合った展示会場を探し、...

オッド・プロジェクト、+46、そしてアプレイス。常に最先端であるためにヨーロッパの多くの大都市は日々挑戦を続けている。とりわけスカンジナビアやスウェーデンにとって、文化のさまざまな側面における新鮮で活発な流れは重要で...

ミシュランの星を持つスウェーデンのベストレストラン。わずか２年の間にビョルン・フランセーンはスカンジナビア料理界の中で世界的な名声を得た。2009年のさまざまな輝かしい賞に加えて、ミシュランの星を勝ち取った彼のレ...

ヨーロッパそして世界中のウェブデザイン界で注目されているのが、ハイパー・アイランド。それもそのはず、ハイパー・アイランドの卒業生の多くは、在学中、卒業後に関わらず、世界でもトップのウェブデザイン会社で、仕事をする機会...

サージェル・トルグ・スクエアの「カルチュールフーセット（カルチャーハウス）」はピーター・セルシングがデザインし、1974年にオープンした。街の中心に位置し、スクエアには当時の代表的な建築物が並ぶ。カルチャーハウスはストッ...

1937年、ナショナル・パブリックアート・カウンシル（NPAC）がスウェーデンで設立された。元々のアイディアは、第一次世界大戦の直後に不景気で経済的に苦しんでいるアーティスト達をサポートするというもの。今回僕達は、ストック...