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  • Fernando Trocca
    buenos aires / insider

    フェルナンド・トロッカFernando Trocca

    © Fernando Trocca

    Fernando Trocca started his cooking career when he was 10 years old, while looking at his grandmother in the kitchen. He was very close to her during his childhood幼少期に祖母と一緒にいることの多かったフェルナンド・トロッカは、彼女の料理を見よう見まねで身につけ、10歳から「料理」のキャリアをスタートさせた。18歳で料理人の道へ進み

  • MnK Resorts & Hospitality
    niseko / hotel

    MnKリゾート&ホスピタリティーMnK Resorts & Hospitality

    © MnK Resorts & Hospitality

    MnK (short for Midori no Ki) offers friendly service and relaxing holidays at our three resort properties located in Niseko, Hokkaido. Particularly popular in summer areMnKリゾート&ホスピタリティーは、ニセコで3つの宿泊施設から、理想的なホリデー滞在を提案する。サマーシーズンで最も人気なのは「カントリーリゾート 」。森や小川に囲まれた

  • Michael Young
    hong kong / insider

    マイケル・ヤングMichael Young

    © Michael Young Limited.

    Michael Young is an internationally established product designer who was sited by Terance Conran as the “most inspiring British designer” in 1995「イギリスで最も成功しているデザイナー」の称号を与えられている、プロダクトデザイナーで、テレンス・コンラン卿に最優秀英国人デザイナーとして選ばれたこともあり、世界的に様々なジャンルで活躍

  • Fresco Restaurante
    buenos aires / bar/restaurant

    フレスコ・レストランテFresco Restaurante

    © Fresco

    Fresco (Fresh) is a new kind of restaurant: organic quality fast food. What’s the idea behind it? Monserrat is one of Buenos Aires’s work epicentresフレスコ(フレッシュ)は、オーガニックなファストフードという新しい種類のレストラン。このアイディアはどこからきているのだろうか?モンセラットは、ブエノスアイレスの

  • Tsuru Cafe
    sapporo / art/design

    ツルカフェTsuru Cafe

    © TSURU CAFE

    “Tsuru Cafe” in Miyanomori is a cafe focusing on traditional French confectioneries (cakes, and cookies) and delicatessens (Baguette Sandwiches and quiche), and art札幌宮の森には、フランス伝統菓子を中心としたケーキと焼き菓子、バケットサンドやキッシュなどのデリカ、そしてアート展示を楽しめるお店「TSURU CAFE」(ツルカフェ)がある

  • Bisma Eight
    bali / hotel

    ビスマ・エイトBisma Eight

    © Bisma Eight

    Bisma Eight isn’t simply a hotel. Its experience set within the natural and cultural heart of Ubud. Rooted in the artisan heritage of central Baliビスマ・エイトは単なるホテルではない。バリ島ウブドの自然と文化をまるごと体験することができる。バリ島中心にあるこの宿泊施設は、観光客が考える「ウブドでの滞在」とは全く異なるのだ

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