レストラン・アズRestaurant As
© Restaurant As
The Restaurant As serves seasonal cuisines made with natural ingredients. Dishes are cooked in a open kitchen by Sander Overeinder, an owner and chef of this restaurantレストラン・アズは、自然の素材を大切にした四季折々の料理を、オーナー・シェフの、サンダー・オヴェレインダーがオープンキッチンで提供しているレストラン。オランダの農場で生産されたチーズや、肉、魚、天然酵母のパン、新鮮な有機野菜の素材の美味しさを、地元のワインやオーガニックビールと共に楽しむことができる。サンダーはポストCSビルにある人気のあったレストラン・バー、クラブ11の共同経営者の一人でもある。
サンダー・オヴェレインダーは1998年に最初のレストランをヨルダン地区にオープン。レストラン・アズは、2006年に現在のゾイダス地区にオープンした。ゾイダス地区は、再開発が進んでいる地区で近年注目を集めている。
レストラン・アズの上階には、クリエイションのプラットフォームであるプラットフォーム21が入っている。いつも興味深い展覧が行われているのでこちらも是非訪れて欲しい。
Restaurant As
住所：Prinses Irenestraat 19, 1077 WT Amsterdam
営業時間：ランチ 11:00〜15:00 / ディナー 19:00〜23:00
定休日：月曜日
TEL：+31 (0)20 644 0100
info@restaurantas.nl
http://www.restaurantas.nl. Guests can enjoy fresh organic food like Dutch cheese, meat, fish and organic bread with local organic beers and Juices, wines from around Europe and mostly organic. Sander was also one of the co-manager of a famous restaurant bar “Club 11” (finished) at Post CS building.
He opened his first restaurant in the Jordaan district in 1998. In 2006 Restaurant As was opened in the Zuidas district where is being redeveloped and gains people’s attention lately.
On the upper floor, there is a platform for creative culture “Platform 21.” A lot of interesting exhibitions are held there so don’t miss it.
Restaurant As
Address: Prinses Irenestraat 19, 1077 WT Amsterdam
Opening Hours: Luch 11:00 – 15:00 / Dinner 19:00 – 23:00
Closed on Monday
Tel: +31 (0)20 644 0100
info@restaurantas.nl
http://www.restaurantas.nl餐厅 As
地址：Prinses Irenestraat 19, 1077 WT Amsterdam
时间：午餐11:00-15:00 / 晚餐19:00-23:00
休息日：星期一
电话：+31 (0)20 644 0100
info@restaurantas.nl
http://www.restaurantas.nl
