bar/restaurant

アルゴドン・マンシオンAlgodón Mansión

© Algodón Mansión

© Algodón Mansión

Algodón Mansión Suites is a clear heir to the tradition of hotel excellence so typical of Buenos Aires. It is a 1912 French-style building in which there are 10 unique suites, exclusive restaurant Chez Nous, a bar, and a spa名高いホテルが集まるブエノスアイレスの伝統を受け継ぐ「アルゴドン・マンシオン」。1912年に建てられたフランス様式の建物の中には、それぞれ異なるスイートルームが10室、備え付けのレストラン「シェ・ヌー」、さらにバーやスパも併設されている。最大の魅力は、ここでは贅沢さと驚きに満たされつつも、まるで自宅にいるような感覚を覚えてしまう不思議な場所だという点にある。

1940~50年代という時代そのもの、そして現在も続くニューヨークの伝説的なライブハウス「コットンクラブ」の雰囲気を再現しようと作られたこのホテル。ここでは、その独自の雰囲気と質の高いきめ細やかなサービスで、宿泊客を忘れがたい洗練された空気で包んでくれる。従来のホテルサービスに新たな風を吹き込むべく、この20世紀半ば時代様式を現在の前衛的な形と上手く調和させた空間を造り出している。

10室あるスイートルームには最新設備が備えられ、快適に過ごせるよう宿泊客に合わせたサービスを提供してくれる。それぞれの部屋にはリビングルーム、暖炉、そして厳選されたワインが楽しめる優雅なミニ・バーが据付けられている。浴室は広く、イタリア製大理石にフランス製ライムストーンが使用され、シャワーは蒸気式となっている。さらにスパはこのホテルの中でも大きな魅力となっており、使われている天然素材はワイン農園から取り寄せたもの。実は、このワイン農園はホテルがメンドーサ州に所有しているもので、ここでとれた自然の治療薬はスパで施されるワイン・セラピー用に使用されている。

ホテル内にあるレストラン「シェ・ヌー」はフランス料理にアルゼンチンの風味を加えた料理を提供している。メニューには羊肉のエンパナーダ(具入りのパン)、チョリソー、ウミータ(生のとうもろこしをすり潰し、葉に包んで茹でたもの)などが並んでいる。さらに自家製のタリアテッレ(パスタの一種)はパタゴニア地方のモレル茸のソースにハーブと黒トリュフのオイルを加えて和えている。他にも柑橘風味のパタゴニア産の鱒に、ロース肉のハーブマリネがあったり、さらに牛の脇腹肉ステーキの黒オリーブマリネにマッシュドポテトを添えた一皿、ほうれん草のグラタン、フライドポテトなども楽しめる。
また、コニャック・バーは仕事の打ち合わせや、一日の疲れを癒す場としてぴったりの空間となっている。

Algodón Mansión
住所:1647 Montevideo St., Recoleta, Buenos Aires
TEL:+54 (11) 3530 7777
info@algodonmansion.com
http://www.algodonmansion.com

Text: Celeste Najt
Translation: Yuki Mine
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The aesthetic idea behind this entrepreneurship is the evocation of the spirit of the decades of the 1940s and 1950s and the mythical New York Cotton Club, where the quality of flavours and the spotless service created an unforgettable sophisticated atmosphere. With the goal of innovating traditional hotel service, the style of those decades has been blended with the avant-garde of the present century.

The ten suites in the hotel have been designed with high-tech and comfort and provided with personalized service. Inside each suite there is a living-room, with fireplaces and elegant mini-bars with selected wines. The bathrooms are broad; they have been decorated with Italian marble and French limestone and have vapour showers.

The spa is certainly a further attraction in the Mansión, where the natural ingredients used – from the vineyards the hotel has in the province of Mendoza – ensure great results.

Chez Nous offers a French food menu with a few Argentine touches, some of the meal options are: Tasting of empanadas lamb, chorizo and “humita”(sweet corn), homemade fresh tagliatelle with Patagonian morel sauce herbs and black truffle oil, patagonic trout with citric parfums, ribeye marinated in herbs, black olives marinated flank steak garnished by mashed potatoes awe style, gratin spinach, awe pommes frites.

The Cognac Bar is the ideal site to hold work meetings or to relax and have a drink at the end of the day.

Algodón Mansión is a unique hotel where you will feel at home, while surrounded by luxury and surprises.

Algodón Mansión
Address: 1647 Montevideo St., Recoleta, Buenos Aires
Tel: +54 (11) 3530 7777
info@algodonmansion.com
http://www.algodonmansion.com

Text: Celeste Najt

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