bar/restaurant民芸茶屋 六騎Rokkyu
© Rokkyu
‘Eel dishes’ and ‘Yanagawa Pot’ are the symbols of Yanagawa. Since its foundation in 1971, ‘Rokkyu’ has been protecting its traditional recipes. A charcoal grilled domestic eel柳川を代表する料理といえば、「うなぎ」と「柳川なべ」。昭和46年創業以来、昔ながらの調理法で伝統の味を守り続けているのが、民芸茶屋「六騎」。国産うなぎを木炭で焼き上げた蒲焼に錦糸玉子をのせてセイロで蒸した「うなぎ飯（写真）」
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季離宮FUKUOKA TOKI RIKYU
© FUKUOKA TOKI RIKYU
‘A solitary dwelling for adults, tucked away in a forest’ is the theme taken by Tokirikyu, a complex consisting of three buildings set in over 1700 square meters of land and dedicated to「森に包まれた大人の離れ」をテーマとする複合施設「季離宮」は、525坪もの敷地に、３棟の建物で構成され、それぞれが食・住・知・美を追求した空間となっている。本物の味を堪能できるビストロやグリルのある「上離宮」
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ディーン＆デルーカ 六本木DEAN&DELUCA Roppongi
© DEAN & DELUCA Roppongi
We see people often carrying a bag has a logo says “DEAN & DELUCA”. It looks like designers brand. Actually, DEAN & DELUCA is a fine grocery store「DEAN & DELUCA (ディーン＆デルーカ) 」のロゴトートバッグを街中でよく見かける。若い女性が持つ、その光景はさながらファッションブランドのようだけれど、本店のあるニューヨークでは今年32周年目を迎える食材店だ。
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ビネガーカフェ・スーVinegar Cafe SU
© Himematsu Architecture
A combined vinegar factory and cafe housed in a renovated 130-year-old private home. From outside it looks like simply a typical old house, but inside the kind of interior typical of renovated old homes is absent築130年の古民家を改築してカフェと酢製造所にした「酢造発酵場＆ビネガーカフェ・スー」。外観は普通の古民家だが、古民家改築にありがちな古民家風のインテリアではない。建物はファクトリーとカフェに分かれており
- bar/restaurant
谷町空庭Tanimachi Soraniwa
© Tanimachi Soraniwa
Tanimachi Soraniwa is a cafe that has concept of “Forest in the City” It is located on house top and designed to create atmosphere of historical Tanimachi district「都会で里山」をコンセプトに活動するビルの屋上にあるカフェ＆スペース「谷町空庭」。大阪の歴史豊かなエリア「谷町」を感じさせる風情のある空間づくりを目指し設計されている
- bar/restaurant
アウームA WOMB
© A WOMB
A WOMB is a cafe-style Japanese food restaurant opened by a owner-chief Hiroshi Ujita in 2002. There is one long table and Masaki Tokuda designed original chairsオーナーシェフである宇治田裕尚氏が、2002年にオープンしたカフェスタイルの和食レストラン「アウーム（A WOMB）」。店内はコンクリートの内装に、一枚板の長いテーブルにデザイナー徳田正樹氏の洗練されたオリジナルデザインの椅子
- art/design
マディナ・ジュメイラMadinat Jumeirah
© Madinat Jumeirah
一度マディナ・ジュメイラに足を踏み入れば、誰もが驚くはずだ。マディナ・ジュメイラは室内スーク（マーケット）型という伝統的なアラビアンスタイルのショッピング・レストラン・バーコンプレックスOnce you enter Madinat Jumeirah, you will be amazed by the. This covered traditional Arabian marketplace style entertainment complex has shops of every description
- bar/restaurant
パイタイPai Thai
© Pai Thai
パイタイはドバイで最もロマンティックなレストランと言われるにふさわしいレストランだ。アブラ（湾岸地域の伝統的な木製の渡し舟）に乗って進んで行くと、目の前にこの５つ星レストランが現れるVoted as the most romantic restaurant in Dubai, Pai Thai certainly lives up to its billing. Visitors to this authentic five star restaurant arrive in style
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