Welschland
Four official languages are spoken in Switzerland, and Zurich belongs to the German-speaking region. Here people call French-speaking region of Switzerland “Welschland”スイスには、４種類の公用語が存在するが、チューリッヒはドイツ語が話される地域である。フランス語を話す地域は「ウェルシュランド」と呼ばれている…
Tessinerkeller
photo: Nem Kienzle
From the street, Restaurant Tessinerkeller looks like a winter garden filled with plants and vintage furniture. A messy winter garden at that – once insideレストラン・テシネルケレルは、通りからみると植物とヴィンテージ家具に覆われた冬の庭のように見える。ちらかった冬の庭ーしかし一度店内に入ると、カラフルなコラージュや看板…
Sorbetto
In the 80’s, Heinz Entzeroth was a chef at a restaurant. That was when he started experimenting with different ice cream flavors and sold them on a bicycleハインツ・アンチェロースは80年代、レストランのシェフをしていた。それが、彼がアイスクリームには様々な味があることを知り、自転車で売り出したきっかけだった…
RESTAURANT EICHHORNLI
photo: Nem Kienzle
When Nadine and Pascal Erb came back from their honeymoon two years ago, both of them didn’t have a job and were open to new ideasナディーンとパスカル・アーブが２年前にハネムーンから戻ってきたとき、どちらも無職で、新しいアイデアに満ちていた。そこでそのカップルは、チューリッヒで人気のある地域、クレイス…
Primitivo
Photo: Nem Kienzle
チューリッヒは、その澄んだ水と美しい湖を誇る。「プリミティヴォ」は、リマット川沿いで最高のビーチハウス。ここでは、川遊びをした後に、地ビールやジューシーなハンバーガーを楽しむことができるCity of Zurich prides in its clean water and beautiful lake, and Primitivo is the best beach house on Limmat River…
Maison Blunt
Photo: Nem Kienzle
メゾン・ブラントは、モロッコをこよなく愛するカップル、ブルーノ・ヒルデブラントとアレクサンドラ・ムースバウアーがオーナーのレストラン。1997年、当時チューリッヒの商業地域だった場所にあったガレージをMaison Blunt is owned by the Morocco-loving Swiss couple Bruno Hildebrandt and Alexandra Moosbauer. In 1997, Mr. Hildebrandt started a small joint called James Blunt…
MAAG KANTINE
Photo: Nem Kienzle
Maag Kantine is an employee cafeteria for the people working in Maag Areal, an industrial park. This park was originally established by the machine manufacturer Maag-Zahnräder AGマーク・カンティーンは、工業地帯のマーク地区で働く人々のためのカフェテリアである。この地域は、元は機械製造会社マーク・ザンダー株式会社が設立し、多くの金属工場が建設されたが…
LASALLE
Photo: Nem Kienzle
The restaurant LaSalle is located inside the former shipbuilding factory from the 19th-century, a landmark in Zurich’s industrial area called “Schiffbau”レストラン・ラサールは、19世紀に建てられた造船工場だったところにある。その工場は、チューリッヒの工業地帯のランドマークで、“シフボー”と呼ばれていた。レストランのそばには…
KIOSK
Photo: Nem Kienzle
Visiting Restaurant Kiosk, located on the promenade of Lake Zürich (Zürichsee), you wouldn’t think of its dark past. In the 70’s the original kiosk was heavily batteredチューリッヒ川沿いの遊歩道にあるレストラン・キオスクに行くと、その暗い過去など想像もつかないだろう。70年代、元々あった店は荒廃し…
Josef
Photo: Nem Kienzle
Bar/Restaurant Josef started 13 years ago in a residential area of Zurich. Back then it used to be a local favorite. The popularity reached its peak a few years ago, but Josef has once again re-emergedレストラン・ジョセフは、13年前にチューリッヒの住宅街にオープンした。当時は地域密着の店だった。人気は数年前に一度ピークを迎えたが、ジョセフは再びもっとも人気のあるレストランのひとつ…
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Roni Horn exhibition
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