COVER　HOME　BLOG　CITY GUIDE > SAPPORO > BAR/RESTAURANT　

A City Guide For Creative Tourist
Change Language
Sapporo is a popular tourist area for its fresh food delivered from all around Hokkaido. You can enjoy eating various food from Sushi, Ramen, Jingisukan (grilled mutton dish), Soup curry to cheese, ice cream and soft caramel.
1234
  • Provo

    Provo

    © Provo

    © Provo

    On a quiet street east of Susukino, one is privileged to stumble upon Provo – or, if you know the right people, to hear about it from a friend. With it’s faded couches, attic-like space札幌、すすきのの東側。閑静な通りを歩いている時に偶然出会えるかも知れない。もしくは友達からその名を聞いたことがあるかも知れない。その店の名前は「プロボ」。色褪せたカウチ、屋根裏部屋を思わせる空間…

  • Hofe

    Hofe

    © Hofe

    © Hofe

    Hofe is a modern French bistro, which re-opened in a new location in the Susukino district in March, 2011. Hofe’s new interior is chic but spare. The lighting and music are kept low and furnishings are understated rather than highlightedHofe（ホフ）は2011年3月に移転再オープンした新しいフランス料理店。ホフの新しいインテリアはシックでありながら、落ち着いた明るさと音楽が保たれており、非常に心地の良い空間だ…

  • KAMIMURA

    KAMIMURA

    © Kamimura

    © Kamimura

    Yuichi Kamimura, a chef trained in Australia, moved from Sapporo Maruyama to Niseko, Hirafu in 2007 and opened the Western-style restaurant “KAMIMURA”ニセコでナンバーワンと賞されるレストラン「KAMIMURA」（カミムラ）。オーストラリアで修行を積んだ上村雄一シェフが札幌・円山から移転し、ニセコ・比羅夫に2007年にオープンした西洋料理を提供する…

  • The Barn

    The Barn

    © The Barn

    © The Barn

    Hokkaido’s unique, fast developing international resort Niseko, now offers “The Barn,” an all season alpine French cuisine and wine restaurant opened in 2010北海道で最も新しく、独自の発展を続ける国際都市ニセコでアルペン／フランス料理とワインをオールシーズン堪能できるレストランが2010年に誕生。「ザ・バーン」では、パリにあるビストロの雰囲気…

  • Picchu

    Picchu

    Tiny Picchu is tucked inconspicuously into the alley bisecting Sapporo’s Nijo Ichiba. With its understated exterior and almost complete lack of signage, it would be easy for Picchu札幌の二条市場の路地裏にひっそりと佇むレストラン「ピチュ」。その控えめな外観から、通りかがりの人がその存在に気づかずに通り過ぎてしまうほど…

  • North Continent

    North Continent

    © North Continent Inc.

    © North Continent Inc.

    The main reason to visit North Continent is owner Tomohiro Kawahata’s perfectly grilled, top-quality hamburger steaks. But it also boasts a lovely environment with rustic wood finishes, softノースコンチネントは、上質な北海道産手作りハンバーグを札幌で楽しめるハンバーグ専門店。木を使用した素朴な温もりのある店内で北海道各地の味を楽しめる…

  • Shiraoi Beef

    Shiraoi Beef

    © Shiraoi

    © Shiraoi

    Surrounded by rich nature with warmer weather compare to other areas of Hokkaido, Shiraoi is a treasure area for food from mountains and sea. Among them Shiraoi’s wagyu beef北海道でも雪が少なく温暖な気候で、豊かな自然に恵まれた北海道白老町は、山海の幸の宝庫。なかでも、北の大地の恩恵と生産者の愛情を受けて育った黒毛和牛は、導入から50年以上の歳月を経て…

  • LUPICIA NISEKO

    LUPICIA NISEKO

    © LUPICIA Co., Ltd.

    © LUPICIA Co., Ltd.

    Restaurant Lupicia Niseko is an authentic restaurant opened by world’s tea/green tea shop LUPICIA. Combining contemporary European cuisine and Japanese cuisine, it serves new yet casual menus世界の紅茶・緑茶専門店「ルピシア」がニセコにオープンした初の本格的レストラン「ルピシア ニセコ」。現代ヨーロッパ料理と日本料理を融合し、こだわりの食材をふんだんに使用した、新しいけれど親しみやすい…

  • Maccarina

    Maccarina

    © Moliere Co, Ltd.

    © Moliere Co, Ltd.

    There is a nationally known auberge in a small rural village Mashikari-mura, which is situated at the foot of Mt. Yotei where is known as Ezo Fuji. It is Maccarina, a restaurant where you can enjoy seasonal food「蝦夷富士」とも呼ばれる羊蹄山の麓にある小さな農村・真狩村に、全国的に知られるオーベルジュがある。吹き抜ける四季折々の風と山麓の湧き水、季節の食材で旬のおいしさを味わえる「風のレストラン」マッカリーナ…

  • Kururu no Mori

    Kururu no Mori

    © Hokuren

    © Hokuren

    As a place where you can experience ‘the connection between food and agriculture’, Kururu no Mori is opened in the suburb of Sapporo, Kitahiroshima city in August 2010. In the farming premises「食と農のつながり」を実感できる施設として、2010年8月に札幌のベッドタウンの北広島市にグランドオープンした「くるるの杜」。豊かに広がる農村空間に、農場や調理加工などの体験施設、北海道農畜産物の直売所、農村レストラン…

1234