El boliche de Roberto
The Tango bar El boliche de Roberto shows it’s absolute presence in a corner of the Almagro district frequented by tango lovers. It contains only a bar to order drinks and six tables. Since the foundation in 1894タンゴバー、エル・ボリチェ・デ・ロベルトは、タンゴ好きの集まるアルマグロの一角に確かな存在感を確立している。飲み物のオーダーを受けるカウンターとテーブルわずか６つというこじんまりとした飲み屋…
Rio Café
© Rio Café
Among the trendy restaurants in Palermo there is one that stands out: Rio Café. The old house in which it is located – built in 1916 – has been reconditioned maintaining its structure and its original warmthお洒落なレストランが立ち並ぶパレルモでも特に目を引く「リオ・カフェ」。1916年に立てられた古民家を構造はそのままに改築して作られた店舗には、当時の温かさが残っている…
Tegui
© Tegui
Enigma, sophistication, exclusivity and exquisiteness are but a few possible labels for Tegui. However, its meaning in Basque is ‘house of’. The owner of the project is Germán Martiteguiブエノスアイレスにある「テギ」というレストランを表す言葉として、謎、洗練、独占、そして妙味がある。バスク人にとってテギは、「〜の家」を象徴する。 この新しい食のオアシスのオーナーは…
Kentucky Pizzeria
© Kentucky Pizzeria
Eating pizza in Buenos Aires is an adventure. Pizza flavours are surprising and have the clear hallmark of the influence of Italian culture in Argentina. The places where you can enjoy a good pizzaブエノスアイレスでピザを食するのは、まさに未開の地へと踏み込んでいく冒険と言えるだろう。ピザの種類は数多くあり、アルゼンチンに残るイタリア文化の影響がはっきりと感じられる…
Tô
© Tô
Toufic is a French man born in the Ivory Coast, who has lived in several cities of the world. Three years ago he arrived in Buenos Aires and he liked the city so much that he decided to stay and openトゥフィクはコートジボワール生まれのフランス人。世界中の都市で暮らしていた経験があり、３年前にブエノスアイレスに来てすっかり気に入り、ここで暮らすことを決め、そしてレストラン「トオ」をオープンした…
The Food Factory
© The Food Factory
On Nicaragua Street there is a place that follows the overall trend of modern Palermo restaurants with elaborate dishes, but differs a lot from the rest. The Food Factory makes the senses be suspended in time in an environmentニカラグア通りに、最近のパレルモのレストランに共通する雰囲気を持つ一軒のレストランがある。ここでも手の込んだ料理が出されているが、しかし他の店とはどこか違っている…
Casa Cruz
© Marcelo Setton para Casa Cruz
Palermo is booming with places to eat. However, as regards style, there is a one-of-a-kind restaurant: Casa Cruz. Elegance, refinement and modernity are but a few of the adjectives that can be attributed to the successful projectいまパレルモでは次々と飲食店が出店されている。しかし、こと贅沢さに関しては、他には類を見ない店がある。カーサ・クルスだ。上品、洗練、モダンという形容詞だけではシェフ、ジェルマン・マルティテギ氏の華々しい店を…
Milion
© Milion
The area around Callao and Santa Fe Avenues is among the most entertaining in Buenos Aires: shops, restaurants, shopping centres, art galleries, hotels, everything can be found thereカラオとサンタフェ通りが交わる周辺は、ブエノスアイレスで最も刺激的なエリアである。ショップ、レストラン、ショッピングセンター、アートギャラリー、ホテルなど、ここには全てがある…
La Bourgogne
© Alvear Palace Hotel
The Alvear Palace Hotel is one of the best offers in lodging internationaly speaking. Not only their service is excellent but their range of options is dazzling. As for gastronomy, the possibilities that the hotel offers to the guestアルベアール・パレスは世界でも最高峰のホテルである。サービスの素晴らしさはもちろん、ゲストに与えられる豊富なオプションは選びきれないほど。食事に関してもこのホテルには様々な選択肢がある。そのひとつが「ラ・ブルゴーニュ」…
La Cava Jufré
La Cava Jufré
Argentine wine is highly appreciated in recent days thanks to their affordable price and high quality in the world. In Argentina there is important wine regions which spread along the Andes such as Mendoza近年日本でも多く輸入されるようになり、手ごろな価格で美味しく飲めると人気の高いアルゼンチンワイン。アルゼンチンのアンデス山脈沿いのメンドーサ、サン・フアン、サルタやパタゴニアなどに豊富なワイン産地が広がり…
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