東京都内、板橋区。まだまだ古い民家が残るこの街の路地裏に、築40年の一軒家を改装したカフェギャラリー「ロジカフェ」がある。Located in the traditional back array with old houses in Itabashi Tokyo, Roji Cafe is a cafe/gallery sitting on the previous solitary house of 40 years old.
August 2006, Saveurs de Corée first month in business
在2006年的夏天,韩香馆正式在有七百年历史的南锣鼓巷开业。天气合的季节,您更可以在我们二层露天的小花里,一边赏胡同景色,一边享受我们韩国厨为您特別用心、用精选材料出的原汁原味韩国佳2006年の夏にオープンしたサヴール・ド・コリーは、700年の歴史がある北京南鑼鼓路、鼓楼の東側に位置している。暖かい日は屋上テラスで北京の景色を見つつ、スタイリッシュで落ち着いた雰囲気の中で、バラエティー豊かな、安心出来る韓国料理Opened in the summer of 2006, Saveurs de Corée is located in Beijing’s 700-year-old hutong Nanluogu Xiang, which lies to the east of the Drum tower (or “Gulou”).
© 2am: Dessert Bar
「2am:デザート・バー」は、名前の通り落ち着いた隠れ家のような場所。午前2時までオープンのホーランド・ビレッジにあるこのデザート・バーは2am: Dessert Bar is a quiet retreat that is exactly what its name describes. Open till 2am in Holland Village, the dessert bar pairs lushly designed desserts with premium ingredients, all served in a lounge setting.
イータリー代官山店の2階に、ピエモンテの郷土料理を愉しめる、Guido per Eataly(グイド・ペル・イータリー)がある。こちらは、ピエモンテ州のポレンツォにある「GUIDO」、イータリー・トリノにあるWe can enjoy piemonte home-made foods at Guido per Eataly on the second floor of Eataly Daikanyama.
© EATALY Daikanyama BAR
マーケットエリアとBAR(バール)、ミシュランレストランのGuido per Eataly(グイド・ペル・イータリー)、食の文化教室から構成される日本初上陸のイタリア食材専門店が2008年9月にオープン。There is a casual bar right across from the street of Eataly. They sell traditional Italian sweets which made into modern style
© Maison romi-unie
焼菓子とジャムのお店、Maison romi-unie(メゾン ロミ・ユニ)が2008年9月、学芸大学にオープンした。菓子研究家いがらしろみさんのお店として知られるMaison romi-unie opened in September, 2008 nearby Gakugei University Station and sells baked sweets and jams.
Photo: Ishikawa Moto
kurkku(クルック)は、消費を通じて環境を考えるプロジェクトとして、2006年に誕生した。今やエコという概念は随分社会に浸透したけれどKukkuru has been established as the project about thought of environment through consumption in 2006.
「野菜って、こんなに美味しかったんだ!」と改めて思わせてくれるお店が、各界にファンも多いkurkku kitchen(クルックキッチン)。The store will make you think “I have never realized vegetables taste this much great!” is Kukkuru Kitchen which has many fans from many fields’ people.