Vyne © Concrete
「ヴァイン」のアイディアは、従来のワインバーに替わり、ワインのバリエーションと味を楽しみ、フードとの新しい組み合わせを発見できる場所にすることThe idea behind Vyne is to try new varieties of wine, new flavours, and to discover the ultimate wine-food combination. Where one thing should be made
© Envy
サパークラブのオーナー、ベルト・ファン・デル・レーデンが世界中を旅して出会ったイタリアのデリカテッセンに魅了されつくったのがこのレストラン・バー「エンヴィ」Bert van der Leden, a owner of Supperclub has visited a lot of bars, clubs, restaurants and…delicatessens all over the world. In Italy in particular he was charmed by the little shop
© Hotel de Goudfazant
「ホテル・ド・ハウドファザント」は、アムステルダム・ノード地区に2006年にオープンした1200m2のスペースを持つレストラン。アムステルダム中央駅からフェリーでHotel de Goudfazant is a restaurant opened in 2006, has space of 1200m2 located in Amsterdam Noord. Take a ferry from the central station
© SENSES
「センス」は、アムステルダムで最もトランディといわれる、ギャラリーやレストラン、ブティックなどが立ち並ぶデ・パイプ地区にあるレストラン・バー。SENSES is located on De Pijp, one of the Amsterdam’s most vibrant neighbourhoods where is like a small trendy heaven with numerous restaurants, bars, shops, art galleries, small boutiques and the famous Albert Cuyp market.
© House of Bols
見て、触れて、嗅いで、聞いて、味わうといった様々な体験をすることができる、カクテルとバーテンディングのミュージアム「ハウス・オブ・ボルス」Experience a spectacular adventure in TASTE, SMELL, TOUCH, SEE and HEAR and get to know the glamorous World of Bartending. House of Bols is an adventure of
La Salle Neige, Supperclub © Concrete
サパークラブは、アムステルダムで最もスタイリッシュなレストラン。設計はアムステルダムの建築事務所、コンクリートが手がけたSupperclub is one of most stylish restaurant in Amsterdam. “Leave all your sorrows behind”. That is what architect Rob Wagemans of Concrete want to achieve with the design of Supperclub
© Gewoon
ただ食べることを楽しもう!これがヘウォーンの考え方。ヘウォーンは、アウド・ゾイド地区にオープンしたデリ。質の高いオリジナリティのある食事を、家で食べる食事のように手軽に楽しめる “Just eat and more …”. This is the idea behind of Gewoon. Gewoon is a deli located in the Oud Zuid district. They are serving food with high quality and originality for enjoy eating like home
© De Taart van m’n Tante
「タルト・ファン・マイン・タント (わたしの叔母さんのケーキの意)」は、シモン・デ・ヨングとノアム・オファーによって1990年に設立されたデ・パイプ地区にあるベーカリーショップ“De Taart van m’n Tante” (My Auntie’s Cake) started at neighbourhood ‘De Pijp’ as a food-service bakery since 1990 by Siemon de Jong and Noam Offer