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A City Guide For Creative Tourist

Ishi

Ishi is a new Sushi bar and restaurant in Zurich, run by Jesus Costoya who previously owned Blue Note, also a Sushi bar. The name “Ishi” means “stone” in Japaneseイシは、チューリッヒの新しい寿司屋で、ジーザス・コストヤが経営している。彼は以前、ブルーノートという寿司屋を営んでいた人物だ。「イシ」という名前は、日本語の「石」を意味し…

Caredda

Photo: Nem Kienzle

Caredda is rumored to be the best Italian confectionery North of Italy. The founder, owner, and chief patissier Paolo Caredda originally came from the Italian island of Ischiaカレッダは、北イタリアで最高のイタリア菓子店と評判である。創始者でありオーナー兼パティシエのパオロ・カレッダは、イタリアのイスキア出身…