アーヴィング・プレイスIrving Place
© Adam et Ropé Biotop
The natural taste restaurant “Irving Place” produced by Uichi Yamamoto, interior designed by Ichiro Katami, and styled by Takashi Kumagai green coordinated by Hiroshi Kobayashi opened on the rooftop of “Adam et Rope Biotop” in Shiroganedai, Tokyo1990年のオープン以来、白金台のランドマークとして親しまれてきた「アダム エ ロペ白金台本店」が、2010年3月、 これまでにないエシカルな複合型ショップ「アダム エ ロペ ビオトープ」として生まれ変わった。クリエイティブディレクターに熊谷隆志氏を迎え、ツリーハウスコーディネートに小林崇氏、レストランプロデュースに山本宇一氏、グリーンコーディネートに小林弘氏と、クリエーターが終結して作り上げた緑あふれる館だ。その３階にプライベート・リゾートのようなカフェ＆レストラン、「アーヴィング・プレイス」が誕生した。
アーヴィング・プレイスは、オリジナルソファやエイジング加工を施したミラーなど、エイジングをかけ、新しいのに敢えて時間経過をマテリアルに取り入れたものと、実際に経年優化した古材の壁、アンティークの照明・家具などで空間を構成している。熊谷隆志氏、山本宇一氏、インテリアデザイナーの形見一郎氏によるそんなロッジライクな店内には、暖炉や「FUGA」がグリーンをコーディネイトしたテラス席もある。
メインメニューは新鮮な野菜をふんだんに使ったサンドウィッチやチャコール・グリルを使った肉料理。ランチは、スープ・サンドウィッチ・パスタの３種からセレクトでき、スープやドリンク、ガルニなどそれぞれ異なるセットメニューがついてくる。おすすめはチャコール・グリルの「ファフィータ」（1,200円～）。こちらは、バーボンステーキやグリルチキン、フィッシュ＆シュリンプの炭火焼きと野菜をトルティーヤで包み、アボガド、レモン、パクチーなどをディップに変えたワカモレや、サルサ、サワークリームをつけていただく。シフォンケーキが日替わりで用意されているデザートは、他に「フレッシュジャムとフルーツのタルト」「ジャムホイップショート」「豆乳と純生クリームのパンナコッタ」など、ロミ・ユニのジャムを使用したメニューも人気だ。店内は禁煙だが、テラス席は喫煙もペット同伴も可能となっている。
irving place（アーヴィング・プレイス）
住所：東京都港区白金台4-6-44
営業時間：11:00～23:00（L.O. 22:30）
定休日：年中無休
TEL：03-5449-7720
http://www.adametrope.com
Text: mina in March 2010.
The menu of the restaurant is mainly sandwiches used fresh vegetable, meat dishes cooked by a charcoal grill and many Mexican taste foods. A lot of deserts with jams from Romi – Unie is featured like “ a fruit tart with fresh jam” as well as daily chiffon cakes.
The seats on the terrace accept smoking and bringing pets although nonsmoking inside the restaurant. And also there is a complex consisting of a tree house of camphor tree by Takashi Kobayashi, botanical shop by “FUGA” , natural cosme, a vintage shop for kids selected by Alexandra Finesse.
Irving Place
Address: 4-6-44 Shiroganedai, Minato-ku, Tokyo
Openig Hours: 11:00-23:00 (L.O. 22:30)
Tel: 03-5449-7720
Text: mina
Translation: Akihiko Hamada
Irving Place
地址：东京都港区白金台4-6-44
开放时间：11:00-23:00
电话：03-5449-7720
