insiderジョルディ・ノゲラJordi Noguera
© FoodBar DaDa
You can take a boy out of Barcelona, but you would not be able to take the Spain out of him. Chef Jordi Noguera, part food writer, part teacher and full executive chefバルセロナから連れ出すことはできるけれど、彼からスペインを取り出すことはできないだろう。ジョルディ・ノゲラはフードライターであり、教師であると同時に優れたシェフなのだ
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ザ・ペリカンThe Pelican
© The Pelican
Whilst there are no seagulls and pelicans to feed at Marina Bay, one can still indulge in the experience of the ocean, East Coast American style at The Pelican. Think contemporary Art Deco and sit yourself down in a one of the cosy alcovesマリーナベイには餌をやれるカモメとペリカンはいないが、このザ・ペリカンではアメリカ東海岸スタイルの海の体験にふけることができる。現代アートについて考えを巡らしながら、居心地のよいアルコーブ（壁面を一部くぼませて作った小部屋）の中で休むか
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ナシム・ヒルNassim Hill
© Nassim Hill
Tucked away at a prominent junction between Tanglin Road and Orchard Road is a well-kept brunch secret. With no frontage along the main street, one transverses through a butchery or hidden stairs to reach this gemタングリンロードとオーチャードロードの交わる場所にひっそりと快適にブランチができる隠れ家がある。メインストリートに面していない肉屋を横切るか、隠れた階段を通ると、その素敵なお店に辿りつく
- bar/restaurant
ラ・カンティーヌLa Cantine
© La Cantine
A part of Paris resides in the heart of Singapore’s Central Business District. Tucked away at the corner of the Urban Room of Asia Square Towersシンガポールの中心部にあるビジネス街に存在する小さなパリ。そこはアジア・スクウェア・タワーのアーバンルームと呼ばれるパブリックスペースの一角に潜んでおり
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ファビュラス・ベイカー・ボーイThe Fabulous Baker Boy
© The Fabulous Baker Boy
Take a theatre performer, throw in something sweet and give it some love and tender care. The outcome is The Fabulous Baker Boy. Located at the foothills of Fort Canning映画の俳優になりきって、何か甘いものを食べて、たまには優しく自分をいたわってみるのはいかがだろうか。そんなときは、ファビュラス・ベイカー・ボーイへ
- fashion
スワッガーSwagger
© Swagger
Move over skinny. Move over preppy. Welcome the quintessential gentleman. Set in the heritage area of Ann Siang Xiang, Swagger caters to the modern day Renaissance man with its wide selectionスキニーなだけではない。プレッピーなだけでもない。真の紳士をこそ歓迎する。アンシャンヒルの伝統的な地域で、スワッガーは世界中から慎重に選ばれた商品による幅広いセレクションでルネッサンスマン
- art/design
ギルマン・バラックスGillman Barracks
© Gillman Barracks
A new kind of troop storms into Gillman Barracks these days. Not of the military sort. Armed with sunnies, a keen eye and curiosity, these explorers seek a different connection新たな軍勢がギルマン・バラックスに最近突入して来た、と言っても軍隊ではない。陽気さ、洞察力のある瞳、そして好奇心を備えて、この探検家達は新しい繋がりを探している。ご存知の通り以前の英国植民地のバラックス（兵舎）
- furniture/interior
グッズ・オブ・デザイヤーGoods of Desire
© Goods of Desire
Get a slice of Hong Kong as you explore Goods of Desire (its Cantonese name puns on its initials to mean live better). Its first foray outside of Hong Kongグッズ・オブ・デザイヤー（G.O.D. – 広東語では「より良く生活すること」の意味）を訪れて香港の雰囲気を感じてみてはいかがだろうか。G.O.D.の香港の外への出店は、シンガポールが初めて
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