bar/restaurant

バニラ・カフェVanilla Bar & Café

© Vanilla Bar & Café

© Vanilla Bar & Café

A bit of Tokyo in the heart of Singapore’s Central Business District. Turn off Cecil Street and feel a different heartbeat as one is transported into the tranquility of an old world charmシンガポールの中心のビジネス街にある、少し東京のような空気を感じられるセシル・ストリートの脇道を入ったところに位置する「バニラ・カフェ」。昔の町並みの魅力が残る静かな場所で、日本風スタイルのサンドイッチやコーヒーを頂きながら、その雰囲気を楽しむことができる。

コーヒーの香りが漂う店内では、日本食と英国風ブレックファーストのフュージョンスタイルの食事をゆったりと楽しめる。趣きのある住居兼ショップの建物にあり、かつて中華会館だったオフィスなどに囲まれたそのロケーションは、向かいに公園、その反対側にイスラム教寺院があるなど、様々な文化が入り交じる場所だ。白い壁、点在する日本的なもの、屋外のダイニングスペースなど、東洋と西洋が少しずつミックスされたこのカフェでは、コスモポリタンだけどトロピカルなシンガポールを存分に感じさせてくれる。

Vanilla Bar & Café
住所:#01-01, 3 Boon Tat Street, Singapore 069612
営業時間:10:30〜23:00(金・土曜日 11:00〜24:00)
定休日:日曜日
TEL:+65 6423 0366
info@vanillacafe.com.sg
http://www.vanillacafe.com.sg

Text: Fann ZJ
Translation: Mariko Takei
, accompanied by a cuppa coffee and a Japanese inspired sandwich.

The wafts of coffee hit you as you enter the café, where fusion Japanese cuisine meet the English breakfast in a laidback setting, taking you away from the hustle and bustle of the CBD. Located in a quaint shophouse, surrounded by offices which were once Chinese Associations, facing a park and opposite a conserved mosque, Vanilla Bar & Café fits perfectly into its surrounding jig saw of cultures. Every bit a fusion of the East and West, its white washed walls, dotted with Japanese memorabilia and its alfresco dining area is ever so cosmopolitan and yet tropical Singapore.

Vanilla Bar & Café
Address: #01-01, 3 Boon Tat Street, Singapore 069612
Open: 10:30-23:00 (Friday – Saturday 11:00-24:00)
Closed on Sunday
Tel: +65 6423 0366
info@vanillacafe.com.sg
http://www.vanillacafe.com.sg

Text: Fann ZJ

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