このエディションでB&Bは新しいコレクションを有名デザイナーにプレゼンする大きな舞台でもあることを示した。クスト・ダルモーはパラオ・ナショナル城内のサラ・オバルでB&Bの新しいコレクションを提案し、ニューヨーク・ファッション・ウィークの前にそれを発表した。

B&Bのキング・サイズ・エディションは前作と同様に刺激的であった。スペシャル・オープニング・ナイトショーは映画監督のビョーン・タージモス、照明デザイナーのイグナス・デース、建築家のジオバーニ・ド・シャンフェレールが手がけ、壮大なパラオ・ナショナル城は音楽とフィルムで照らされ、飾られた。

「ファッション」 、「高級」、「デニム」、「スタジオ」、「6」、「スポーツ&ストリート」、「スポーツウェア」、6つのテーマ別にスペースが分けられている。その他にフィリップ・プレイン、クリスチャン・オーディジエール、Ｇスターのファッションショーも行われた。

近く公開の7月のエディションのテーマは「起源」の予定。この新しいテーマではファブリック生産者、厳選された最高のランドリーたち、様々な分野の供給者にスポットを当て、サポートするものになり、彼らの起源と根本にファッションを持ち込むものとなる。

Bread & Butter Winter 2008
会期：2008年1月16日〜18日
会場：バルセロナ、スペイン
http://www.breadandbutter.com