othersクリスチャン・ヴォーティエ ル・コンセプトChristian Vautier Le Concept
© Christian Vautier Le Concept
パリの老舗菓子店「ボワシエ」で顧問を務めたショコラティエ、クリスチャン・ヴォーティエ氏のコンセプトショップとして日本初出店した、博多リバレイン内にある「クリスチャン・ヴォーティエ ル・コンセプト」Chocolatier Christian Vautier who was a former consultant of a long-established sweets shop Boissier where is based in Paris, has opened Christian Vautier Le Concept that is his first Japanese branch in Hakata Riverain, Fukuoka
- bar/restaurant
すし割烹 清水 福岡店Shimizu Fukuoka
© Shimizu, Nadaman
Nadaman is well known high class Japanese restaurant which expands its chains into first class hotels in Asia and worldwide. It was established in 1830 and VIPs of world are impressed日本国内はもとより、アジアを中心に世界各国の一流ホテルなどにも続々と出店をはたし、世界的にも知られている1830年（天保元年）創業の老舗料亭「なだ万」。その味は世界中のVIPの舌を唸らせる
- others
鈴懸 博多本店Suzukake
Photo: Hiroshi Mizusaki © Suzukake
Long-established Japanese sweetshop Suzukake is much loved from whole generations of Hakata, Kyushu area, which was founded in 19231923年創業の福岡博多の老舗和菓子店「鈴懸（すずかけ）」。「現代の名工」と賞された初代中岡三郎より伝統の味と技を引き継ぎ、世代を超えて博多・九州を中心に広く愛されている名店
- fashion
トーガ福岡店TOGA FUKUOKA STORE
TOGA "Leather Brace" © TOGA ARCHIVES
Yasuko Furuta, a world known fashion designer established TOGA in 1997. TOGA Fukuoka store is opened in January 2009. It is flagship store around Fukuoka area2009年1月に福岡・大名にオープンした「TOGA FUKUOKA STORE（トーガ福岡店）」は、パリコレにも参加するデザイナー、古田泰子さんが1997年に設立したブランド「TOGA（トーガ）」の旗艦店
- furniture/interior
ケース・リアルCASE-REAL
4FB © CASE-REAL, 2007
CASE-REAL is a product and architectural design company lead by Koichi Futatsumata who is originally from Kagoshima and currently based in Fukuoka and Tokyo. The various space design they worked in his home ground in Fukuoka鹿児島出身で、福岡と東京を拠点に、アートとデザインの狭間でプロダクトや建築設計デザインを行う、二俣公一氏率いる「CASE-REAL（ケース・リアル）」。「マイノリティレッブ平尾店」や
- hotel
大丸別荘Daimaru Besso
© Daimaru Besso
Daimaru Besso was founded the first year of Genroku in 1865 known as the longest-established Japanese style hotel in Futsukaichi hot spring as well as a designated traditional Japanese style hotel of a Shinto shrine Dazaifu Tenmangu創業は慶応元年（1865年）、二日市温泉きっての老舗旅館として知られ、太宰府天満宮御指定の宿ともなっている純和風旅館「大丸別荘」。古くは万葉集にも詠われている二日市温泉
- bar/restaurant
ゴールドGOLD
© GOLD
A restaurant & bar “GOLD” was opened as an attractive space for adult food and music lovers at Akasaka in Fukuoka city in July 2008. The glassed in interior with transparent ceiling大人のための“食”と“音”を楽しむ空間として、2008年7月、福岡市・赤坂にオープンした「GOLD」。透明感のある開放的な吹き抜けの天井とガラス張りの店内
- furniture/interior
スタッドStad
massive (2008) Photo: Hiroshi Mizusaki (Loop Photo Creative) © stad
Fukuoka based young architect Toru Shimokawa established the office “stad” in 2005 that works on architecture, inner space design, furniture and products. He designed a boutique “TRENT” in Fukuoka, renewed optician “Mochizuki”福岡を拠点に活動する若き建築家、下川徹氏（1983年生）が主宰する、建築・インテリア・空間の設計及び家具・プロダクトのデザインを行う事務所「stad（スタッド）」（2005年設立）
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